1 aed = 17.77 inr 1 eur = 76.82 inr 1 gbp = 85.92 inr 1 kwd = 216.04 inr 1 sar = 17.40 inr 1 usd = 65.25 inr

Oct / 2017
19
Thursday

രസവാല മസാല, പൂരി

October 11, 2017 | 06:38 pm

പൂരി – ആവശ്യമുള്ള  സാധനങ്ങൾ ഗോതബ് പൊടി- 2 കപ്പ് ഉപ്പ്-1/2 ടീ.സ്പൂൺ വെള്ളം- കുഴക്കാൻ എണ്ണ- വറുക്കാൻ രസവാല മസാല - ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- 2  വേവിച്ച് ,ഉടച്ചത്  തക്കാളി-1  കൊത്തിയരിഞ്ഞത് പച...

മാങ്ങാ ജെല്ലി 'സർപ്രൈസ്'

October 04, 2017 | 11:33 am

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ മാങ്ങ ജെല്ലി മിക്‌സ് : 2 പാക്കറ്റ്പഴുത്ത മാങ്ങ: 1 ½ കപ്പ്, അരിഞ്ഞത്ക്രീം : 1 റ്റിൻ 170 ഗ്രാംവിപ്പിങ് ക്രീം : 1 കപ്പ്പഞ്ചസാര : 2 ടേ.സ്പൂൺകറുത്ത ഖസ്ഖസ് : 1 ടീ.സ്പൂൺ(വെള്ളത്തിൽ കുതിർത...

സ്മോക്ക്ഡ് ബിരിയാണി

September 28, 2017 | 05:14 pm

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ  ചിക്കൻ-  1 ( ഇടത്തരം) പുതിന- ½  കപ്പ് മല്ലിയില- ½ കപ്പ് പച്ചമുളക്- 15 ഇഞ്ചി- 1 ടേ.സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി- 1 ടേ.സ്പൂൺ കറിവേപ്പില-  2 കതിർപ്പ് മല്ലിപ്പൊടി- 1 ½ ടേ.സ്പൂൺ സവാള- 2 നെയ്യ്-...

ബട്ടർ ചിക്കൻ

September 14, 2017 | 11:32 am

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ കോഴി കഷണങ്ങൾ -1 കപ്പ്( ചെറുതാക്കിയത്)വെളുത്തുള്ളി – ½  ടീ.സ്പൂൺ അരച്ചത്ഇഞ്ചി – ½ ടീ.സ്പൂൺ,അരച്ചത്മുളകു പൊടി – ½ ടീസ്പൂൺഉപ്പ് – പാകത്തിന് ഗ്രേവി തക്കാളി - 2  സവാള- 2മുളകു പൊടി - 1ടീ...

നാടൻ  കോഴിക്കറി

August 10, 2017 | 10:32 am

ചേരുവകൾ  കോഴിയിറച്ചി -1 കിലോ ചുവന്നുള്ളി -200 ഗ്രാം പച്ചമുളക് -6 എണ്ണം ഇഞ്ചി -1 കഷണം കൊച്ചുള്ളി– 1/2 കുപ്പ് വെളുത്തുള്ളി—1 കുടം മഞ്ഞൾപ്പൊടി -½ ടീ.സ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി -3 ടേ. സ്പൂൺ ഉണക്കമുളക് -10 എണ്ണം ക...

ഈന്തപ്പഴം  അച്ചാർ

July 22, 2017 | 10:55 am

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ പച്ച ഈന്തപ്പഴം-  ½ കിലോ മുളക് പൊടി -  1 കപ്പ് കായം- 1 ടേ.സ്പൂൺ ഉലുവ- 2 ടേ.സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി-  2 ടീ.സ്പൂൺ ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കരിവേപ്പില-  5 കതിർപ്പ് നല്ലെണ്ണ- 1 കപ്പ് വിന്നാഗിരി-  ½ ...

കൊഞ്ച് തേങ്ങാക്കറി

July 14, 2017 | 10:41 am

ചേരുവകൾ  കൊഞ്ച്- 10 എണ്ണം ‌ കൊച്ചു ഉള്ളി -8 എണ്ണം ‌ ഇഞ്ചി  -ഒരു വലിയ കഷണം ‌ വെളുത്തുള്ളി- 4 പച്ചമുളക്‌  - 6 എണ്ണം മഞ്ഞൾപ്പൊടി -1/2 ടീ.സ്പൂൺ ഉലുവപ്പൊടി‌- 1/4 ടീ.സ്പൂൺ മുളക് പൊടി‌- 11/2 ടീ.സ്പൂൺ തേങ്ങ-...

മഴക്കാലത്തെ മുളകുവെള്ളം

June 09, 2017 | 08:29 am

നല്ല ജലദോഷം ....... എന്താ ചെയ്ക!കൂടെ തലവേദനയും,എന്നു പറഞ്ഞെത്തിയ എന്റെ ചേട്ടത്തിയമ്മയോട് ഏതൊരു സാധാരണ മനുഷ്യനെപ്പോലെ 'eat a penadol മക്കളെ' എന്നു പറഞ്ഞു കയ്യൊഴിയാൻ നോക്കിയപ്പോൾ, ഒരു നീണ്ട വിളി എത്തി പ...

കൊഞ്ച് ഉലർത്ത്

March 08, 2017 | 11:19 am

ആവശ്യമുള്ളവ കൊഞ്ച്- 10 കൊച്ചുള്ളി- 8 ഇഞ്ചി- ½ ഇഞ്ച് വെളുത്തുള്ളി -4 കുരുമുളക് പൊടി- 1 ടേ.സ്പൂൺ മുളക് പൊടി – 1 ½  ടേ.സ്പൂൺ മഞ്ഞൽപ്പൊടി- ½ ടീ.സ്പൂൺ കുടമ്പുളി- 2 ചുള പച്ചമുളക്- 2 ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കരിവെപ...

ചിരട്ടപുട്ടുകൾ

January 25, 2017 | 09:17 am

ചേരുവകകൾ പുട്ട് പുട്ടുപൊടി- 1 കപ്പ് വെള്ളം നനക്കാൻ ഉപ്പ്- പാകത്തിന് ഏത്തക്ക ഏത്തക്ക -1 പഞ്ചസാര- 1 നെയ്യ്- 2 ടീ.സ്പൂൺ തേങ്ങപ്പീര - ½ കപ്പ്ഏ ലക്ക - 1 ഏത്തക്ക ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, പരന്ന നോൺസ്റ്...

മിക്‌സഡ് ദോശ

September 01, 2016 | 12:41 pm

ചേരുവകൾ ചെറുപയർ - 2 ടേ.സ്പൂൺഉഴുന്ന്- 2 ടേ.സ്പൂൺകടല- 2 ടേ.സ്പൂൺഉലുവ- 2 നുള്ള് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം തലേന്ന് എല്ലാ പയറുകളും ഉലുവയും ചേർത്ത് കുതിരാനായി വെക്കുക. രാവിലെ ഒരുമിച്ച് ദോശ മാവ് പരുവത്തിൽ അരച്ചെടു...

കരിമീൻ മുളക് കറി

August 04, 2016 | 01:56 pm

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ കരിമീൻ - 2 കൊച്ചുള്ളി - 10 മുളക്‌പൊടി - 1 ടേ.സ്പൂൺ ഇഞ്ചി - 1 കഷണം വെളുത്തുള്ളി - 4 മഞ്ഞൾപ്പൊടി- ¼ ടീ.സ്പൂൺ കുരുമുളക്- 1 ടീ.സ്പൂൺ ഉപ്പ് - പാകത്തിനു കറിവേപ്പില - ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെ...

ബീഫ് സ്റ്റ്യൂ

July 27, 2016 | 09:37 am

ചേരുവകൾ:- ബീഫ് - 10 കഷണം (ഇടത്തരം)കുരുമുളക് - 1 ടേ.സ്പൂൺവെളുത്തുള്ളി - 10 അല്ലിവിന്നാഗിരി - 3 ടേ.സ്പൂൺഉപ്പ് - പാകത്തിന്കോൺഫ്‌ലവർ - 2 ടീ.സ്പൂൺഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1സവാള - 2 എണ്ണം പാകംചെയ്യുന്ന വിധം: - കുരു...

ചിക്കൻ പുതിന ബിരിയാണി

July 20, 2016 | 09:37 am

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1. കോഴി - 1 കിലോ 2. പുതിന ഇല - ¼ കപ്പ് 3. മല്ലിയില - ¼ കപ്പ് 4. ഇഞ്ചി/വെളുത്തുള്ളി - 2 ടേ.സ്പൂൺ 5. ഉലുവ പൊടിച്ചത് - 1 ടീ.സ്പൂൺ 6. മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/2 ടീ.സ്പൂൺ 7. മുളക്‌പൊടി - 1 ടേ.സ്പൂൺ...

കരിമീൻ ഫ്രൈ - ഒരു ട്വിസ്റ്റ്

July 06, 2016 | 02:24 pm

ചേരുവകൾ കരിമീൻ- 2 ( ഇടത്തരം)കൊച്ചുള്ളി- ½ കപ്പ്ഇഞ്ചി- 1 ടീ.സ്പൂൺവെളുത്തുള്ളി- 1 ടീ.സ്പൂൺപച്ചമുളക്- 1 ടീസ്പൂൺമുളക്‌പൊടി- 1 ടേ.സ്പൂൺമഞ്ഞൾപ്പൊടി- ½ ടീ.സ്പൂൺഉലുവപൊടി- ½ ടീ.സ്പൂൺകുരുമുളക്‌പൊടി- 1 ടീസ്പൂൺകു...

MNM Recommends