1 usd = 71.79 inr 1 gbp = 92.17 inr 1 eur = 81.98 inr 1 aed = 19.54 inr 1 sar = 19.14 inr 1 kwd = 235.99 inr

Nov / 2018
17
Saturday

ഇഷ്ടമില്ലെന്ന് കരുതി കഴിക്കാതിരുന്നാൽ നഷ്ടം നമ്മൾക്ക് തന്നെ! പ്രമേഹവും രക്ഷസമ്മർദ്ദവും പോലെ ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങൾക്ക് ഉത്തമ ഔഷധമായിട്ടും അറിയാതെ പോകരുത് പാവയ്ക്കയുടെ ഗുണങ്ങൾ; കണ്ണൂർ അഞ്ചരക്കണ്ടി ഹയർസെക്കണ്ടറി സ്‌കൂളിൽ നടന്ന പാവയ്ക്ക മഹോത്സവം പകർന്ന അറിവുകൾ ഇങ്ങനെ

September 04, 2018

അഞ്ചരക്കണ്ടി: ഭക്ഷണപ്രിയർക്ക് സ്വതവേ ഇഷ്ടമല്ലാത്ത ഒരുവിഭവമാണ് പാവയ്ക്ക ഉപയോഗിച്ചുള്ള കറികൾ. എന്നാൽ ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ കേട്ടാൽ ആരായാലും ഒന്നു ഞെട്ടും. പരമ്പരാഗതമായി പല അസുഖങ്ങൾക്കും ഒരു പരിഹാരമായി പാവയ്ക്ക ഉപയോഗിക്കുന്നു. ധാരാളം വൈറ്റമിനുകളും മിനറലുകളുമു...

കേരളത്തിൽ അങ്ങോളം ഇങ്ങോളം നായർ ഭക്ഷണം വിളമ്പാൻ ഉറച്ച് എൻഎസ്എസ്; അടൂരിൽ തുടക്കമാകുന്നത് എൻഎസ്എസ് സ്വയം സഹായ സംഘങ്ങൾ നേതൃത്വം നൽകുന്ന ആദ്യ ഭക്ഷണശാല; വിഷരഹിത പച്ചക്കറി കൊണ്ട് കേരളത്തെ തീറ്റിക്കാൻ ഉറച്ച് സുകുമാരൻ നായർ

February 27, 2018

അടൂർ: നായർ സർവീസ് സൊസൈറ്റിയുടെ സ്ത്രീ ശാക്തീകരണ പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി കേരളത്തിലുടനീളം തുടങ്ങാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്ന പത്മാ കഫേ ഹോട്ടൽ ശൃംഖലയുടെ ആദ്യ ചുവടുവയ്പ് അടൂരിൽ നിന്ന്. എൻഎസ്എസ് സ്വയം സഹായ സംഘങ്ങൾ നേതൃത്വം നൽകുന്ന ആദ്യ ഭക്ഷണശാലയാണ് അടൂരിൽ തുടക്കമാകുന്നത്....

പുതിനയിൽ 62 % വിഷാംശമുള്ളപ്പോൾ പയറിലെ വിഷാംശത്തിന്റെ അളവ് 45%; കാർഷിക സർവകലാശാലയുടെ പരിശോധനാ റിപ്പോർട്ടിൽ ഞെട്ടിക്കുന്ന കണക്കുകൾ; വിപണിയിലെത്തുന്ന 26 പച്ചക്കറി ഇനങ്ങൾ ഒഴിച്ചുള്ള എല്ലാത്തിലും വിഷാംശം കണ്ടെത്തി

February 09, 2018

തിരുവനന്തപുരം: വിപണിയിലെത്തുന്ന 26 പച്ചക്കറി ഇനങ്ങളിൽ വിഷാംശമില്ലെന്നു കാർഷിക സർവകലാശാലയുടെ പരിശോധനാ റിപ്പോർട്ട്. തുടർച്ചയായി നാലു വർഷം വെള്ളായണി കാർഷിക കോളജിലെ കീടനാശിനി അവശിഷ്ട വിഷാംശ പരിശോധനാ ലബോറട്ടിയിൽ 4,800 പച്ചക്കറി സാമ്പിളുകൾ പരിശോധിച്ച ശേഷമാ...

പുരുഷന്മാർ നിർബന്ധമായും കഴിച്ചിരിക്കേണ്ട പതിനൊന്ന് ആഹാരങ്ങൾ

January 31, 2018

പുരുഷന്മാർക്കും സ്ത്രീകൾക്കും ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് വേറെ വേറെ ഹാർമോണുകളാണ്. അതു കൊണ്ട് ഒരേ രീതിയിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തെ ശരിയായ രീതിയിൽ നിലനിർത്തില്ല. ഭാര്യ കഴിക്കുന്ന ആഹാരങ്ങൾ തന്നെ ഭർത്താവു കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ...

പുതുവർഷത്തിൽ ഒരു കാരറ്റ് വീറ്റ് കേക്ക്

January 02, 2018

പുതുവർഷം ഐശ്വര്യത്തിന്റെയും സമ്പദ് സമൃദ്ധിയുടേതുമാണ്. കേക്ക് മുറിച്ചാണ് നമ്മൾ പുതുവത്സരത്തെ വരവേൽക്കാറ്. ഇത്തവണത്തെ പുതുവർഷത്തെ നമുക്ക് ഒരു കാരറ്റ് വീറ്റ് കേക്ക് മുറിച്ച് വരവേറ്റാലോ. കാരറ്റ് വീറ്റ് കേക്ക് ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾഗോതമ്പ്പൊടി- ഒന്നരക്കപ്പ്ബ...

എല്ലുതേയ്മാനത്തിന് ഒരു സലാഡ്

December 19, 2017

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ  ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-1ഫ്രഷ് പച്ചപട്ടാണി-അരക്കിലോമല്ലിയില- അരക്കപ്പ്ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധംഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ച് തൊലികളഞ്ഞെടുത്ത് കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. പട്ടാണി വേവിച്ചെടുക്കുക. ഇതിൽ മല്ലിയിലയും ഉപ്പും ചേർത്ത് അരമണിക്കൂർ വച്ച ശേ...

വെജിറ്റേറിയന്മാർക്ക് ഇനി ധൈര്യമായി മുട്ടകഴിക്കാം; പച്ചക്കറിയൽനിന്നും രൂപം കൊടുക്കുന്ന കൃത്രിമ മുട്ട വിപണിയിലേക്ക്; പ്ലാസ്റ്റിക് മുട്ട പേടിയൊട്ടും വേണ്ടതാനും

September 23, 2017

മത്സ്യ-മാംസാദികൾ കഴിക്കാതിരിക്കുമ്പോഴും വെജിറ്റേറിയന്മാർക്ക് മുട്ടകഴിക്കാമോ എന്ന സംശയം ചിലർ ഉയർത്താറുണ്ട്. മുട്ട നോൺ വെജിറ്റേറിയന്റെ ഗണത്തിൽവരുമോ എന്നാണ് അവരുടെ ചോദ്യം. എന്നാൽ, പൂർണമായും വെജിറ്റേറിയനായ മുട്ട അടുത്തുതന്നെ വിമണിയിലെത്തും. പരിശോധനശാലയിൽ...

ഉപ്പ് തിന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ചത്ത് പോവും; ബ്ലഡ് പ്രഷറും ഡയബറ്റിസും ഉണ്ടാവുന്നത് ഉപ്പ് കുറയുമ്പോൾ...!! ഉപ്പിനെ കുറിച്ച് പറഞ്ഞതെല്ലാം ആനമണ്ടത്തരങ്ങൾ എന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ച് ശാസ്ത്രജ്ഞർ

May 28, 2017

40 വർഷത്തോളമായി ഉപ്പിനെ ആരോഗ്യകോളങ്ങളിൽ സ്ഥിരം വില്ലനായിട്ടാണ് ചിത്രീകരിച്ച് വരുന്നത്. എന്നാൽ ഇത്തരം ആരോപണങ്ങളെല്ലാം തെറ്റായിരുന്നുവെന്നാണ് ഏറ്റവും പുതിയ പഠനഫലങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നത്. പുതിയ പഠനം അനുസരിച്ച് വേണ്ടത്ര അളവിൽ ഉപ്പ് തിന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ...

ജീവിതരീതി മാറ്റിയാൽ ക്യാൻസർ പോലും പമ്പ കടക്കും; ഒരുവർഷം കൂടി മാത്രം ആയുസ് ബാക്കിയെന്ന് പറഞ്ഞ ചികിത്സിച്ച യുവതി കീമോ നിർത്തി ജ്യൂസുകൾ പരീക്ഷിച്ചതോടെ കാൻസർ പമ്പകടന്നു

May 16, 2017

ജീവിത ശൈലിയിലെ മാറ്റം ക്യാൻസറിനെയും പ്രതിരോധിക്കുമോ? വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിന് ഉറപ്പുപറയാനാവില്ലെങ്കിലും, ലണ്ടനിലെ മരിയൻ ജോൺസൺ എന്ന 42-കാരിയുടെ ജീവിതം ആ പ്രതീക്ഷ പകരുന്നു. ഇനി ഒരുവർഷംകൂടി മാത്രമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ വിധിയെഴുതിയ മരിയന്റെ ജീവിതം തിരിച്ചുപിടിച്ചത് അ...

ഈ ഫ്രൂട്‌സും വെജിറ്റബിൾസും നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കാറുണ്ടോ? ഫോർക്കും കത്തിയും നിങ്ങൾ ഡിഷ്‌വാഷറിൽ ഇടാറുണ്ടോ? അടുക്കളയിലെ ചില ആന മണ്ടത്തരങ്ങളുടെ കഥ

April 12, 2017

അടുക്കള രുചിയുടെ മാത്രമല്ല, ആനമണ്ടത്തരങ്ങളുടെയും കലവറയാണ്. പലപ്പോഴും നാം ചെയ്യുന്ന കാര്യങ്ങളിൽപ്പലതും മണ്ടത്തരങ്ങളാണെന്ന് വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നു. പച്ചക്കറികളും പഴവർഗങ്ങളും ഒരുമിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതുമുതൽ കത്തികൾ ഡിഷ്‌വാഷറിലിടുന്നതുവരെ മണ്ടത്തരങ്ങ...

വഴുതനങ്ങ... കൈതച്ചക്ക... കാബേജ്.... ഉള്ളി... മാങ്ങ... പപ്പായ... ഓർഗാനിക് സാധനങ്ങൾ വാങ്ങി ശീലിച്ചവർ ഈ 15 ഇനങ്ങൾ വാങ്ങി പണം കളയരുതേ; പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പഴം-പച്ചക്കറികൾ ഓർഗാനിക്കിനേക്കാൾ പിന്നിലല്ലെന്നു കണ്ടെത്തൽ

March 16, 2017

ലണ്ടൻ: ഓർഗാനിക് ഉത്പന്നങ്ങളോടു ജനങ്ങൾക്കു പ്രിയം വർധിച്ചുവരുന്ന കാലമാണ്. കീടവും കളയും ഒഴിവാക്കാനും മികച്ച വിളവ് ഉറപ്പുവരുത്താനും കർഷകർ അമിതമായി വളവും കീടനാശിനികളും ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെന്ന ധാരണയാണ് ഓർഗാനിക് പഴങ്ങളോടും പച്ചക്കറികളോടും ജനത്തിനു താത്പര്യം ...

ഇത് ഔദ്യോഗികം; ആവശ്യത്തിന് കാപ്പി കുടിച്ചോളൂ; നിങ്ങളെ ഡിമെൻഷ്യ പിടികൂടുകയില്ല

March 09, 2017

കാപ്പി കുടിക്കുന്നതിനെച്ചൊല്ലി ഗവേഷകർക്കിടയിൽ അഭിപ്രായവ്യത്യാസം മുമ്പേയുണ്ട്. കാപ്പിയിലെ കഫീൻ ക്യാൻസറിനുവരെ കാരണമാകുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ അവകാശപ്പെട്ടിരുന്നു. എന്നാലിപ്പോൾ, ആവശ്യത്തിന് കാപ്പി കുടിക്കാനാണ് ഗവേഷകർ പറയുന്നത്. കഫീൻ അത്രയ്ക്ക് അപകടകാരിയല്ലെന്നും...

കോളിഫ്‌ളവർ... ബീട്രൂട്ട്... ആപ്പിൾ... ഗ്രീൻപീസ്... തണ്ണിമത്തൻ... വെളുത്തുള്ളി... കലോറി ഒട്ടും ശരീരത്തിൽ കയറാതെ കഴിക്കാം ഈ 40 ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ

January 11, 2017

തടികുറയ്ക്കാനായി പട്ടിണികിടന്ന് മണിക്കൂറുകളോളം വർക്കൗട്ട് ചെയ്യുന്നവർക്ക് ഒരു സന്തോഷവാർത്ത. അൽപം പോലും കലോറി അകത്തുചെല്ലാതെ ഭക്ഷിക്കാവുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ ഇവിടെയുണ്ട്. അവ കഴിച്ചാലുണ്ടാകുന്ന കലോറിയെക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി ചവച്ചരച്ച് തിന്നുമ്പോഴും ദഹിപ്പിക്...

ഫിഷ് ആൻഡ് ചിപ്സ് ഷോപ്പിൽ നിന്നും മാത്രം അത് വാങ്ങുക; ഞായറാഴ്ചകളിൽ മീൻ ഒഴിവാക്കുക; അടുത്ത് കടൽ ഇല്ലാത്ത ഷോപ്പുകളിൽ നിന്നും സീ ഫുഡ് വാങ്ങരുത്; റെസ്റ്റോറന്റിൽ ചെന്നാൽ ഒഴിവാക്കേണ്ട സാധനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്നറിയാമോ..?

December 30, 2016

പുറത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പോകുമ്പോൾ എന്ത് കഴിക്കുമെന്ന തീരുമാനമെടുക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും റസ്റ്റോറന്റിൽ വ്യത്യസ്തമായ വിഭവങ്ങളുള്ള മെനു ഉണ്ടെങ്കിൽ തെരഞ്ഞെടുപ്പ് കൂടുതൽ വിഷമം പിടിച്ചതാവുകയും ചെയ്യും.എന്നാൽ ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് അനു...

ഗർഭിണികൾ മറക്കാതെ മുട്ട കഴിക്കുക; അതു അമ്മയുടെയും കുഞ്ഞിന്റെ ജീവൻ രക്ഷിക്കും; കള്ളക്കഥകൾ മറന്നേക്കുക

October 04, 2016

ഗർഭിണിയായി സ്ത്രീകൾ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ശരിക്കും ശ്രദ്ദിക്കേണ്ടതാണ്. മനസിനും ആരോഗ്യത്തിനും ഇണങ്ങുന്ന ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നത് തന്നെയാണ് ഇതിൽ പ്രധാനം. എന്നാൽ, ഗർഭിണിയാണെങ്കിൽ തീർച്ചയായും കോഴിമുട്ട കഴിക്കുക എന്നതാണ് ആരോഗ്യമുള്ള കുഞ്ഞിന് വേണ്ടി ഒര...

MNM Recommends